咖哩高麗菜潤餅捲
哇~啊~潤餅世家換菜色了!?每年的5月到12月,我們家的潤餅,就會改用高麗菜,因為夏天的蘿蔔會變苦?所以我們在這個時候都會改用高麗菜,新鮮的高麗菜又加上香噴噴的咖哩,哇~啊~說著說著口水都快流出來了。
咖哩高麗菜潤餅捲
哇~啊~潤餅世家換菜色了!?每年的5月到12月,我們家的潤餅,就會改用高麗菜,因為夏天的蘿蔔會變苦?所以我們在這個時候都會改用高麗菜,新鮮的高麗菜又加上香噴噴的咖哩,哇~啊~說著說著口水都快流出來了。
以前的人比較貧窮,要吃到「大魚大肉」,都要等到「年慶佳節」才吃得到!在尾牙那一天,大家都會拜「土地公與祖先」,拜完之後,一起享用美味的飯菜,吃剩下的「大魚大肉」,就等到了晚餐再吃!到了晚餐,又發現沒有米飯!?就用「高麗菜葉」把它燙一燙後!拿來包中午吃剩下「菜肉」!因為用高麗菜葉來包,非常難包!?後來又改用「麵粉皮」來包,就這樣流傳到現在,變「尾牙的那一天,就要吃潤餅」的由來!
潤餅捲地址就在:台北市萬華區萬大路23號
國曆
平日營業時間:
(下午3:00~晚上11:00)
地址:台北市萬華區萬大路23號賣。
尾牙快到了!走在外面都會看到,很多人在賣潤餅,有些人不是專門在賣潤餅的,他們只是看到尾牙快了!家家戶戶都會買潤餅,就跟著賣,而我也曾經向他們買過,不好吃!他們也不怕你下次不來買?因為過尾牙後他們就不賣了!改賣別的了?等到明年的尾牙他們再繼續賣潤餅,你們也已經忘記了。
所以要找好吃的潤餅捲,就找潤餅世家,潤餅世家的潤餅捲,現在已經賣了73多年了,就因為好吃才能夠賣到73年!
艋舺73年老攤潤餅捲地址就在:台北市萬華區萬大路23號
國曆
平日營業時間:
(下午3:00~晚上11:00)
地址:台北市萬華區萬大路23號賣。
一年一度的尾牙潤餅季又來了!每年的尾牙這一天,大家都會來向我們買潤餅,因為大家吃過我們的潤餅,都覺的我們的潤餅比較好吃!? 所以每當尾牙的這一天,我們家的潤餅都會大排長龍!尤其在清明、尾牙的這一天,都會有各地的主顧客來向我們買潤餅!例如:台北市、中和、永和、板橋、三重各地的人,都會跑來向我們買潤餅!一買就二三十個,我的紀錄是一個人來買五十個!因為他們說去別的地方買,不好吃!所以都跑來向我們買,我們的潤餅已經賣了73年!傳統口味依然沒變!所以要吃好吃的潤餅就在潤餅世家,潤餅世家地址就在:台北市萬華區萬大路23號。
國曆1月15日(
(下午3:00~晚上11:00)
地址:台北市萬華區萬大路23號賣。
去年清明節晚上七點我們家的潤餅捲就全部都賣光了!有許多客人要買都買不到!今年為了要讓大家都能吃到我們家的潤餅,今年我們的料準備超多,「加碼 !再加碼 !」保證晚上10點半還買的到!♡歡迎大家來購買!謝謝!
平日營業時間:
(下午3:00~晚上10:30)
4月4日清明節那一天,
我們的潤餅會提早營業!(早上10:00~晚上10:30)
歡迎大家再度光臨謝謝!
平日營業時間: (下午2:30~晚上10:30)
清明節快到了!走在外面都會看到,很多人在賣潤餅,有些人不是專門在賣潤餅的,他們只是看到清明節到了!家家戶戶都會買潤餅,就跟著賣!而我也會向他們買來吃看看?結果非常難吃!他們也不怕你下次不來買!?因為過了清明節後他們就不賣了!?改賣別的,等到明年的清明節他們再繼續賣潤餅,你們也已經忘記了~
最能相傳太平天國時,捻匪作亂蔓延到閩南,人們沒有時間準備祭品,於是把所有食物捲進麵皮之中,以此祭墓。另有一說是與寒食節有關, 為了紀念春秋時代的忠臣介之推,在當天嚴禁煙火只吃冷食,後來相隔一日的寒食與清明融合為一,所以大家會在清明當天效法古人,用薄麵皮捲包當季的蔬菜做為食物。流傳至今,潤餅便成為代表清明節的應景食物。所以清明前後,吃潤餅就成為一種民間習俗。
4月4日清明節那一天,
我們的潤餅會提早營業!(早上10:00~晚上10:30)
歡迎大家再度的光臨謝謝!
平日營業時間:
(下午2:30~晚上10:30)